M a r t i n a H o m e

style, live, home, inspiration

neděle 28. února 2010







RECEPT:
Broskvové Himaláje - šťavnaté a rychlé

ingredience:
těsto: 2 hrnky hladké mouky
1 hrnek cukru krupice
1 hrnek vlažného mléka
1/2 hrnku oleje
2 celá vajíčka
1x prášek do pečiva
kapička rumu pro vůni

náplň: 2x tvaroh
1 vanilkový cukr
1 hrnek moučkového cukru
1 vanilkový puding v prášku
2 celá vajíčka
1 hrnek mléka
ovoce - dle chuti, já dala broskve koupené v plechovce.

postup:
těsto připravujeme jako jiná těsta, nejprve vyšleháme vejce s cukrem, poté přidáváme ostatní suroviny a vše dobře zpracujeme.
Nápň zpracujeme a dobře vyšleháme. Možná Vám bude připadat náplň dost řídká, ale nebojte, puding se postará, aby vše při pečení ztuhlo :o)
Vyložím plech papírem na pečení a naliji polovinu těsta, na těsto vliji tvarohovou náplň, na kterou kladu na plátky pokrájené broskve, (jeden kousek vedle druhého, pěkně hustě) pak naliji zbytek těsta a dám do předem vyhřáté trouby péct.
Pekla jsem dle rady v receptu, velmi pomalu, aby se tvaroh také pěkně upekl. V receptu je doporučováno při 110-120°C a občas zkontrolovat píchnutím špejle do těsta :o) Po upečení dáme vychladit a můžeme servírovat. Byla jsme opravdu překvapená - řezy jsou výýýborné :o)

15 komentářů:

  1. Martinko,
    i Tobě krásný zbytek neděle.Ty řezy,ale vypadají úžasně!! Hrozně lákají k vyzkoušení(poslední zavařené meruňky a broskve jsou ještě k dispozici a čekají na správnou chvilku :o)).
    Přeji Terezce brzké uzdravení(ať berušku malou ,nic netrápí).
    A všem přeji krásný nový týden a vlastně celý,snad už jarní březen,Flo

    OdpovědětVymazat
  2. Flo, děkuji za návštěvu i za přáníčko :o) no vidíš, já kompoty neměla, takže ty Tvé čekají na nějakou mňamku :o) určitě je vyzkoušej. Také posílám spousty předjarních pozdravů Tobě a Tvým chlapákům :o)

    OdpovědětVymazat
  3. U nás je ještě pořád mraky sněhu, tak ta "předjarní" příprava (úklid) vázne - ale už bych jí brala. Hlavně mi chybí sluníčko. Každopádně jste mě Martinko příjemně navnadila, že alespoň někde to vypadá lépe. Himaláje se tváří moc lákavě , stahuju recept a myslím, že než venku zasedím první kytičku, budu mít řezy odzkoušené. Krásné dny :-)))

    OdpovědětVymazat
  4. Hezké ráno Martinko,pravda, venku už to vypadá o dost lépe bez toho sněhu, zase o krůček blíž k jaru, taky už se moc těším na kytičky...Jinak moc krásné fotky a na ty řezy se sbíhají sliny, určitě vyzkouším...Přeji krásný začátek nového týdne! Helča

    OdpovědětVymazat
  5. Holčiny zlaté - Andy, Helči, moc díííky za návštěvu na blogu a za komentáře :o)řezy určitě vyzkoušejte jsou opravdu moc dobré a přeji ať u vás sníh rychle taje, ať sluníčko stále hřeje, ať se můžete také radovat a na zahrádkách tvořit :o) já se těším na zahradničení i z jiného důvodu, než je krása květin, a to že venku bude trošku více pohybu, připadám si, že doma pořád něco baštím :o)))Martina

    OdpovědětVymazat
  6. Martinko,já se také přidám a řezy vyzkouším.Také souhlasím s tím, že kmitám jen rukama a ostatek těla jen sedí.Moc se těším na vůni země a těžkou fyzickou práci.Ono to pomáhá i vypláchnout mozek... :o)Krásný týden

    OdpovědětVymazat
  7. Moničko, určitě vyzkoušejte, pochutnáte si :o) joo vyplachuje mozek - to jste parádně vystihla - já si u toho vždycky výborně odpočinu a vypustím všechny myšlenky :o) i Vám krásný týden, konečně už březnový :o)

    OdpovědětVymazat
  8. Martínko, Terezce brzké uzdravení! Holky jsou nádherné, děkuji za komentík u nás na blogu a moc všechny zdravíme :)))Krásný týden přejí Bublinky :)))

    OdpovědětVymazat
  9. Krásný večer Martinko,Vaše řezy vypadají nádherně určitě i výborně chutnají tak je brzo vyzkouším.Venku to vypadá že jaro klepe na dveře které asi máme Všichni moc rádi.Tak Vám přeji hodně sluníčka a dobré pohody a krásný týden.Marťa

    OdpovědětVymazat
  10. Martinko, děkuji za návštěvu mého blogu a za krásná slova :o) Řezy určitě vyzkoušejte, vypadají náramně, ještě lépe chutnají a je to celkem rychlé :o) i Vám přeji krásné březnové dny, Martina

    OdpovědětVymazat
  11. Milá Martinko, ráda jsem nakukovala k Vám do domečku už na MMB, dneska jsem však zjistila, že vše z Vašeho bydleníčka je pryč. Ale ani nevím jak, najednou jsem našla Váš úžasný blok. Díky za něj - teď se zase kochám a kochám. Máte to doma naprosto úžasné. Posílám pozdravy z daleké Vysočiny ZuLe. Hezký den

    OdpovědětVymazat
  12. Moc a moc zdravím na Vysočinu :o) moc děkuji za chválu k mému blogu a našemu bydleníčku, udělala jste mi radost :o) Přeji krásné březnové dny. Martina

    OdpovědětVymazat
  13. Tak jsem ho minulý víkend zkusila! :-D Je vynikající! Díky za receptík a krásný, slunečný čtvrtek! ;-)

    OdpovědětVymazat
  14. Haničko, tak to jsem moc ráda :o) Hezký večer, Martina

    OdpovědětVymazat