M a r t i n a H o m e

style, live, home, inspiration

středa 17. března 2010

Tiramisu



Mé drahé dámy, na vaše přání doplňuji recept na vynikající, nepečené Tiramisu.

Ingredience:

2 balíky cukrářských piškotů
2 smetana ke šlehání (33%, kupuji tu v tom domečku, oranžové je myslím Olma)
2 pomazánkové másla bez příchutě (kupuji jedině Choceňské)
1 hrnek kávy
rum na pokapání piškot
moučkový cukr
kakao
(nezkoušela jsem z jiné šlehačky nebo z jiného másla, tyhle opravdu krásně ztuhnou)

Postup:

připravím si menší pekáček s vyššími boky, žádnou speciální formu nemám a je nutné, aby vše ztuhlo a drželo pevně pohromadě.
Dno pekáčku pokladu cukrářskými piškoty, pokapu kávou a rumem, (je lepší trochu více, aby piškot pěkně nasál a dal se dobře krájet).
Do misky vyklepu obě pomazánková másla, přidám obě šlehačky, dle vašich chuťových buněk, já dávám cca 3-4 lžíce moučkového cukru. Vše vyšlehám du hustého krému.
Polovinu krému rovnoměrně rozprostřu na pokapané piškoty. Na krém narovnám druhou vrstvu piškot, znovu pokapu kávou a rumem a opět rovnoměrně rozetřu zbytek krému.
Nakonec posypu kakaem, nejlepší je to klasické v krabičce.
Hotovo - nyní jen vychladit v chladničce - nejlépe přes noc.
Výsledek je mňamózní. Manžel by ho mohl ke kávičce denně a to je velký gurmán a mlsoun :o)

... tak doufám, že vám bude chutnat :o) už nyní přeji dobrou chuť!!!


Martina

16 komentářů:

  1. Martinko,děkuji za receptík (určitě ho vyzkouším).Už jen pohled na fotečku a člověku se hned sbíhají sliny a ovládne ho bezbřehá chuť:o).Krásný zbytek dne,Flo

    OdpovědětVymazat
  2. AHOJKY MARTI V SOBOTU MÁME OSLAVU TAK HNED VYZKOUŠÍM....DÍKY ZA RECEPTÍK...MĚJ SE DARČA

    OdpovědětVymazat
  3. Ahoj Martinko, díky za recept, určitě dobrůtku udělám, protože fotka mluví za vše...Hezký zbytek dne. Iva

    OdpovědětVymazat
  4. Mňam, mňam. Zrovna jsem dneska přemýšlela, co upeču o víkendu nového a toto se mi zdá jako dobrý nápad, recept si napíši a asi brzo zkusím.

    Krásný večer Martí. Eva

    OdpovědětVymazat
  5. Holčinky zlaté, určitě vyzkoušejte a pak nezapomeňte dát vědět jak chutnalo :o)
    a Dari parádně si užíj oslavičku, mějte se všechny báječně. Martina

    OdpovědětVymazat
  6. Děkuji Martinko za recepis, hned při první příležitosti vyzkouším :o)

    OdpovědětVymazat
  7. Aranelko, je to mňamózní záležitost na to jak je to jednoduché :o)

    OdpovědětVymazat
  8. Ahoj Marti.Já se samozřejmě připojuju k ostatním holkám a děkuju za receptík,který jsem si opsala a určitě mňamku brzo vyzkouším.Krásný večer.Blanka

    OdpovědětVymazat
  9. Blaničko, tak to mě těší :o) určitě bude chutnat! Taktéž krásný večer, Martina

    OdpovědětVymazat
  10. Dobrý den, Marti,už k vám chodit nebudu,protože musím včechny recepty vyzkoušet,neboť jsem mlsná jak pes!Himaláje ikdyž z polovičním tvarohem jsou bezvadný !
    P.S.Nebojte,zas nakuknu Jaromila

    OdpovědětVymazat
  11. Jaru, jste mě pěkně vylekala - prý už nebudu chodit :o))) to jsme na tom stejně - taky jsem mlsná :o) a mám radost, že jste Himaláje vyzkoušela. Tiramisu je rychlovka, ale báááječná! Hezký snad už jarní den přeji.

    OdpovědětVymazat
  12. Tak už jsem Tiramisu vyzkoušela,není fotogenický, ale je dóóóóbrý.i můj drahý mi ho pochválil, což jinak nedělá.

    OdpovědětVymazat
  13. Tak to jste mi udělala radost, že jste napsala a ještě větší, že chutnal a že si manžílek pochutnal :o) hezký bytek neděle!

    OdpovědětVymazat
  14. Martinko krásný den,
    tak i já vyzkoušela Váše recepty- úžasné ,výborné jak Tiramisu tak Himaláje:-)))
    V naší rodině měly obrovský úspěch a receptíky putovaly dál a dál.....
    moc děkuji a budu se těšit na další receptíky a fotečky od Vás..
    krásný den Pet

    OdpovědětVymazat
  15. i Vám krásný den Peti,
    tak to mám velkou radost, že jste je vyzkoušela a sklidila úspěch :o) děkuji, že jste napsala.
    I já se budu moc těšit na naše další "setkávání". Mějte se moc fajn, Martina

    OdpovědětVymazat
  16. Proč já klikám na štítek recepty, když teď hubnu .. ach jo:)) Tak moc bych si Tiramisu dala! Jinak ho dělám podobně, jen tam na pankáče dávám ještě žloutky.)

    OdpovědětVymazat